
※画像はイメージです。
54.立山町の特産品
いずれか1品
■立山東谷産コシヒカリ1㎏、立山かんもち(乙姫)、ゆずピール、ゆずジャム
立山町の自然豊かな風土で育ったお米やゆずの商品を詰め合わせました。
立山町東谷地区産の「立山東谷産コシヒカリ」は、棚田が広がる中山間地域でとれたおいしいお米です。透明感を持ち、つややかで噛むほどに甘みを増すお米をご賞味ください。
立山かんもちは、サクサクとした歯ざわりの手作りかんもちです。一つ一つ手作りで100%もち米を使用しています。
立山町で採れた風味豊かなゆずの味をお楽しみください。
■立山町の黒米、もち粉、ラフランスドライフルーツ
立山町の自然豊かな風土で育った黒米やもち粉、東谷産のラフランスのドライフルーツのセットです。黒米(古代米)は、白米に5~10%まぜて炊くとお赤飯のようなあずき色のご飯になります。栄養価も高く、不老長寿の米として食べられています。
もち粉はもち米を粉にしたもので昔からだんご汁として県民に親しまれています。とてもきめが細かいのでやわらかく美味しいだんごをご賞味ください。ラフランスのドライフルーツは、旬のうちに加工され、うまみと栄養をギュッと閉じ込めました。
当選人数
計50名
提供
立山町